全台民宿服務論壇

標題: 有民宿遭遇五一“訂单全退” 露营在革民宿的“命”? [打印本頁]

作者: admin 時間: 2022-9-9 13:41
標題: 有民宿遭遇五一“訂单全退” 露营在革民宿的“命”?
經文化和遊览部数据中間测算，“五一”假期5天，天下海内遊览出遊1.6亿人次，实現海内遊览收入646.8亿元，同比削减42.9%。此中一大特性是，重要客源地都會住民休闲空間由都會向周邊转移，民宿度假、郊外露营成為市場主流。

相干数据顯示，與五一假期爆火的露营比拟，民宿谋划的数据却不比畴前。红星消息记者领會到，邻近五一，遭到疫情影响，各地民宿呈現了部門退訂潮。如北京延庆地域五一总體退訂量在25%摆布，平谷地域退訂量则在30%-40%。

“东邊日出西邊雨。”在民宿谋划遭受瓶颈之時，露营經濟却势头剧烈。一時候，露营“革了民宿的命”，成為業态新的观念。民宿谋划难的暗地里，阻力到底来自哪里？疫情打击和行業更新迭代的两重布景之下，民宿谋划扭亏為盈的冲破口又在何方？带着各種问题，红星消息记者對话了多位民宿谋划者、業内助士和民宿协會會长等，以求找到最好谜底。

五一時代，有民宿谋划者遭受“定单全退”

“我谋划的民宿在2019年起头業務，時候上几近跟疫情同步起头。”遊览假寓大理的艳艳（假名），從3年前起头和朋侪配合谋划民宿。起步阶段，這家民宿的收益還不错，但近一年里，艳艳已然入不够出。

▲艳艳谋划的民宿照片受访者供圖

艳艳奉告红星消息记者，在2019年4月份她的民宿業務额尚可，能接到10余万元的定单。但疫情以後，谋划面對窘境。

這不是艳艳一小我的坚苦。大理市客栈协會會长李海忠在4月29日召開的2022年春天民宿环境谈判會上指出：大理五一時代预訂量本来根基上是在30%到40%。但由于此前的突發疫情，只有10%的预訂量。古城周邊的民宿60%都是關門状况，不少民宿都在低價讓渡。

民宿谋划的隆冬，也不但是大理一個處所的困难。有着多年民宿谋划履历的印主题客居創想團體開創人韩永坤，在接管红星消息记者采访時也指出：“五一各地民宿的跨省定单根基没有，假期前的预訂量只有客岁同期的十分之一。”

北京举世影城一家民宿的老板张師长教師，履历了五一假期“退訂潮”。他奉告红星消息，五一假期到来的20天前，旅客就已陸陸续续起头预訂房間，到4月24日，民宿已是满房的状况，预訂代價比日常平凡也上浮了50%摆布。

但是，因為受光临近五一前北京的疫情影响，张師长教師店肆的定单全数取缔。

在四川泸沽湖和朋侪一块儿谋划民宿的常師长教師，有了另谋前途的筹算。

常師长教師奉告记者，本身除谋划民宿，還同時展開了餐饮和导遊租車等多個项目。在曩昔泸沽湖遊览的旺季，一天的收益就可以上万。但跟着疫情產生，從2020年起头，泸沽湖遊览走進“隆冬”，民宿谋划也遭到影响。

据常師长教師先容，即使没有疫情限定，旅客在旺季出遊的欲望也削弱了很多，如今不管是租車导遊项目仍是民宿和餐饮，营收根基不到疫情前的一半。但房租、人力本錢却并無削减。常師长教師暗示，本地當局赐與了必定水平的补助，但對付眼下的谋划本錢，他们仍面對必定坚苦。

夹缝里求生的民宿老板

转型成长“二產”已成必定選择

自2016年起头在广西北海涠洲島與西雙版纳两地谋划民宿的陈瑶，也一样曾面對民宿谋划的坚苦，但她選择了在民宿营業以外，斥地第二財產以求改变場合排場。凭仗本身在西雙版纳谋划民宿時积攒的茶厂資本和曾入股茶叶店的履历堆集，陈瑶本年年头在重庆開了一間本身的茶楼，售賣茶叶的同時斥地出茶空間板块，同時承辦一些茶器商務的集會沙龙。

▲陈瑶為民宿转型，起头钻研“茶楼”與民宿相连系

陈瑶奉告记者，她以5万元的代價接辦了重庆某都會遊览區的楼店。這一测验考试讓她看到了但愿：從本年4月1日到26日，茶楼的美團账号從一個没有挂牌的账号進级到了金牌账号，美團数据增加额與月業務收入也很可观。

但陈瑶照旧没有抛却民宿的谋划。她奉告红星消息，本身规划在疫情竣事後，從新收拾民宿的谋划计谋，讓茶楼和民宿相连系以求更久远的成长。“有些人把疫情看做是拘束，但也许這暗地里也储藏機會，捉住機會，坚苦就可以酿成機遇。”

而面临今朝的谋划窘境，艳艳起首想到的是晋升本身客栈的尺度，然後再举行代價调解。但转型路上其实不風平浪静。上述谋划方法延续几個月後，并無带来料想中的收益。因而，近期艳艳又决议在民宿谋划的其他方面“做弥补”。

履历了一系列转型後，艳艳依靠小红书平台部門粉丝對民宿的猫猫狗狗的爱好，起头做针對宠物主人的宠物友爱型客栈，但因為與部門股东的谋划理念分歧，艳艳本身在沙溪古镇從新筹建了一家客栈，只賣力本来民宿的平台辦理、對接等事情。

按照今朝的规划，艳艳筹建的新客栈并不是彻底依靠于在線观光社平台，而是转向以“转头客”、各平台粉丝為代表的私域流量群體。新客栈也划出了專門的工區用来做餐厅，“餐厅會用云南當地的特点菜，做一些年青人比力接管的交融摒挡。”

這個测验考试能不克不及扭转近况，艳艳心中也没有切當的谜底。但她晓得，要不竭地尝新、总结，才能找到最好路子。

民宿谋划堕入“隆冬”，真实缘由安在？

業内助士：大量民宿呈現致“内卷”紧张，露营火爆挤压民宿保存空間

與五一時代爆火的露营比拟，民宿谋划的数据却不比畴前。据红星消息记者领會，邻近五一，遭到疫情出行影响，各地民宿呈現了部門退訂潮。如北京延庆地域五一总體退訂量在25%摆布，平谷地域退訂量则在30%-40%。

但民宿谋划的坚苦，并不是只是遭到了疫情這一方面的压抑。

韩永坤認為，眼下民宿行業竞争很是剧烈，這與短期内大量民宿的敏捷突起也有着联系關系。据韩永坤先容，2015年以前民宿并不太多，但颠末五六年成长，大理如今已有5000個民宿，北京周邊营地民宿跨越200個，竞争敌手無数，内卷紧张。

韩永坤阐發指出，民宿行業的谋划近况，今朝存在“两端赚錢，中心亏”的場合排場。据其先容，天下各地的头部民宿訂價在2000-3000元一天，而走中心線路的民宿訂價，则大多在1000元乃至500元如下。

“换言之，以大理為例，如今大理一共有5000家民宿，但只有前10名能活，這象征着訂價在两三千元的能活下来，乃至一房难求，但那些訂價在300-500元的民宿，就算把代價降到100元均可能没人去。”

本年1月，某客房辦理辦事平台公布了2021年民宿行業成长陈述。数据顯示，腰部民宿受疫情影响更大，而高端民宿抗危害能力确切更强。

▲民宿行業陈述截圖

在韩永坤看来，民宿行業的转型之路，要末做到头部，要末就落到底部。“如今民宿行業就是两端赚錢中心亏，以是民宿谋划不克不及走中心線路，要做就做到极致。”

红星消息记者注重到，某营销辦理體系公布的《2021精品民宿行業大数据陈述》中查询拜访顯示，2021精品民宿行業的连锁率為47.55%，同比提高1.58%，而单店民宿数目占比却降到50%如下，连锁商家的总體表示也要好過单體商家。

同時，四川民宿分會秘书长田莉認為，除疫情之下的退訂压力和行業自己内卷外，近来爆火的露营也挤压了民宿的保存空間。“以四川為例，如今人们更多選择在近郊和低密地域的偏高端民宿，同時也會更偏向于選择做體验露营體验农場。這就紧缩了腰部民宿的谋划长處。”

“露营不是革民宿的命”

民宿协會會长：不克不及压低代價求保存，更應提高栖身辦事保障

露营經濟的爆火，有着实际数据支持。蚂蜂窝平台公布的《2022露营品格钻研陈述》顯示，3月以来，该平台露营搜刮热度同比涨幅高达75%。4月清明假期時代，小红书平台“露营”搜刮量同比大涨42如何驅趕老鼠,7%，同期，“同程观光”平台上，天下“露营”搜刮量环比上涨98%。

▲小红书中的露营条记

“五一”假期時代除蟎沐浴乳，，红星消息记者也随機接洽了北京、深圳等地多家户外露营基地，對方暗示門票、帐篷均已售罄。深圳梧桐山一家户外露营地的事情职員建议，當下预訂周五到周日或假期時段的門票，尽可能提早一周。

4月初，精品民宿是一房难求，而到了4月中下旬，精品民宿就迎来退单潮。退掉的定单去了哪里？中國遊览协會民宿客栈與精品旅店分會會长张晓军果断：“應當有80%都去露营了。”

那末，民宿和露营之間到底是一種迭代的瓜葛，仍是将来交融共生的一種瓜葛？唐人文旅的賣力人侯潔暗示：“從久远的角度来看，咱们認為露营不是在革民宿的命。”另外一方面，张晓军也指出，新的供應必定會發生，民宿不成能桂林一枝。露营是轻奢非修建，而民宿必定要修建，二者無法交融，但可相互鉴戒，扬长避短。

在张晓军看来，民宿與露营二者各有上風，民宿有着露营所短缺的辦事保障，露营有民宿短缺的户外勾當。

是以，张晓军建议，谋划者要优化本身民宿的软装，送客人伴手礼，不克不及只压低代價，而是反向操作，晋升客户的體验感以後，把代價在本来根本上晋升20%到30%摆布。

民宿谋划难，若何“熬”出头？

多地民宿协會會长支招

红星消息记者從4月29日召開的2022年春天民宿环境谈判會上领會到，國度今朝已經由過程诸多政策的出台，為民宿企業供给纾困解难的政策支撑和市場消费提质進级的信念支撑。张晓军暗示，今朝文化和遊览部也正在着手草拟《關于促成遊览民宿成长的定见》，农業屯子部草拟的《關于支撑村落民宿成长的定见》也已經由過程部长會的會商。

從處所上看，如大理當局也對民宿出台了多個支撑性的项目。据大理市客栈协會會长李海忠先容，大理當局推出了線上贸易的勾當，拿出了1000多万的消费券举行抢購，云南省當局也拿出两個亿刺激遊览界消费。

但仅寄托財務补助和政策优惠，其实不是民宿谋划化解困难的關头。张晓军指出，國度和處所當局出台了不少為文旅企業疏困解难的政策，但政策属于普惠性的政策，專門针對民宿的几近没有，“政策落到民宿企業头上的，還不足以支持民宿行業跨過谋划‘隆冬’。”

那末，民宿的转型之路，出口到底在哪里？在韩永坤看来：“实在不管是转型做宠物友爱型客栈仍是開茶楼，终极都要落脚到資本的嫁接，变化民宿行業的保存方法。”

韩永坤指出，任何行業城市留下最优异的，民宿行業终极也會优越劣汰，但民宿的优越劣汰，必要拼資本嫁接的能力。

韩永坤暗示，現下不少民宿已不但靠民宿赚錢，而是将民宿酿成天然书院，靠教诲赚錢；或做成荒原厨房吃玩體验，把民宿當做配套。也有谋划者先把本身铸造成網红，增长本身民宿的影响力，從而使谋划额上升。

另外一方面，村落振兴的成长，也為民宿转型供给了泥土。携程休闲农庄项目賣力人曾公然暗示，“咱们但愿經由過程操纵OTA的平台上風，在村落振兴范畴，盘活一些屯子闲置資產，由携水平假农庄单点動員目标地片區总體遊览的晋升。”

對此娛樂城評價，，张晓军阐發指出，民宿從出生之日起，就自發不自發地介入了村落的成长扶植與再造。反過来讲，也由于村落振兴计谋的施行，當局大量的資金投入到村落，此中一部門資金以各类情势用于民宿的成长，促成一二三產交融，极大扭转了民宿成长的外部营商情况，优化了举措措施前提，天然就讓民宿為虎傅翼。

红星消息记者杨雨奇吴阳练习生马晓玉赵美淇

歡迎光臨全台民宿服務論壇 (http://tnengland.com.tw/)