全台民宿服務論壇

標題: 民宿,如何给旅行者一个“家”?(图) [打印本頁]

作者: admin 時間: 2020-4-27 12:21
標題: 民宿,如何给旅行者一个“家”?(图)
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台湾鹿港“童年旧事”庄园民宿以追思童年为卖点，吸引了很多旅客前去体验。图①为民宿大门口站立着的变形金刚。图②为民宿内摆设的百般老物件。记者刘深魁摄

1 消息话题

进入夏日，咱们又将迎来一场游览旺季，想不想以最直接的方法感觉观光目标地的风土情面？民宿是一个不错的选择。比年来，民宿业作为一种新的游览业态，已从一项纯洁的留宿选择进级为村落游览产物系统的关头环节，并成为很多处所游览业的首要支柱与特点。

但是，两岸民宿业一样面对着办理盲区，和若何晋升焦点竞争力等问题。那末，两岸该若何扬长避短，联袂打造精品民宿业，以知足旅客的生理、精力需求，让他们在旅途中真正有“家”的感受？

2 概念碰撞

特邀佳宾：

中国游览钻研院院长戴斌

中华两岸观光协会董事长黄瑞荣

台湾标致村落成长协会理事长邱涌忠

依靠协会办理缺少有用保障

听涛君：民宿业以其独有的谋划方法博得了消费市场。可是，今朝两岸民宿业多数依靠协会办理，还没有从法令律例层面出台高条理的办理法子。咱们乃至发明，有的民宿无证业务。这对民宿业的成长会发生怎么的影响？又该若何破解？

戴斌：新业态要想延续康健地成长，必需有一个很好的顶层设计和配套的律例保障。我认为成长民宿业，不克不及走“参观客+景区”的老门路，出格是当地住民大量存在的处所，就分歧适建成景区，反而应当从一起头就往休闲度假、糊口空间体验标的目的去设计计划，细水长流也是一种成长方法。当前，大陆游览成长的硬件要素已可以或许知足人们的各类需求，就民宿业而言，当局当前最首要的使命，是要确保交通便当。

黄瑞荣：大陆不少地市对村落民宿采纳准入轨制，但颁布执照的法子分歧。在台湾，民宿受限为家庭副业谋划，实在有很是多民宿是分歧法廚具清潔,谋划，缺少完美的办理轨制，谋划者的办理程度也良莠不齐，有些民宿存在平安隐患，也很难保障消费者权柄。以是在正当准入这方面，我但愿出台高条理的办理法子，让部分在羁系上有法可依，让好的民宿走得更远，促成民宿业康健成长。

邱涌忠：在民宿业成长进程中，咱们还必要夸大农夫的介入性。民宿业是休闲农业的一部门，理当凸起农业、屯子和农夫的特点。只有农夫进一步熟悉法、尊敬法，专家的创意、过往的履历和民宿业的潜力才能获得无穷开释。

寻焦点竞争力打造精品民宿

听涛君：眼下，业界对作甚民宿业焦点竞争力的见解其实不同一。有的业界人士认为，民宿要举行特点营建、营销鼓吹、真诚欢迎、危害办理，是以民宿主人责任大，平凡农夫没法胜任。这是不是象征着，民宿业应当朝更专业的标的目的去成长？

戴斌：一幢民宿最吸惹人的处所，必定是激起了旅客对本地文化糊口方法的好奇，而若是这幢民宿能不竭吸引转头客，那必定是它乐成地让旅客对本地文化糊口方法发生了承认。因而可知，成长民宿业，必需充实发掘和凸起本地元素。

台湾的休闲农业很夸大“小而美”，实在也就是把同样工具做得很精巧。可是一个精巧的民宿和一个精品民宿其实是有区此外。精品民宿夸大的是用专业民宿设计团队晋升现有民宿的品位，将“在地元素”做到极致。民宿的品牌实在很是首要，可是咱们缺少真正有文化、有内容的出色设计。

黄瑞荣：精品民宿业必需以保存并凸显在地元素为条件，进而在谋划进程中举行立异。台湾靠海，不少民宿走的是海洋风韵，且保留着台湾本地的美食口胃和风光原貌，并且民宿业者确切很是夸大在地文化糊口。在大陆的一些处所，好比鼓浪屿，绝大大都民宿谋划者实际上是外来人，虽然在装修气概和留宿便秘治療,体验上有差别，可是“在地介入感”淡了不少。可是，我也去过大陆的一些山区，那边的民宿走的是山景风韵，其田舍乐各方面的举措措施、创意都带给咱们与众分歧的新颖感，好比将果园放在民宿内里，可让旅客体验采果、吃本地美食、宿田舍的兴趣，这就是凸起在地文化。

邱涌忠：民宿业要久长皇家飼料評價,成长，从业职员的眼界和素养相当首要。但就现实环境看，农夫只能胜任“保存和鼓吹在地文化”这一部门，而都会设计师却可以帮忙农夫拓展视线，若是两者可以很好地互助，精品民宿会愈来愈多。这类精品民宿，偏偏是民宿业甚至休闲农业走向国际的焦点竞争力。

两岸扬长避短走出共荣之路

听涛君：成长民宿业是强大村落游览业不成或缺的环节。跟着两岸互动交换日趋热络，两岸民宿业该若何扬长避短，进一步互助？

戴斌：起首必要一个交换平台，让两岸民宿业者可以或许分享相互的乡愁，激起村落游览成长新动力。在这方面，当局没需要大包大揽，可以充实阐扬各种行业协会、NGO组织的气力，促成两岸民宿业的交换。其次，在计划设计方面，要斟酌旅客的实际需求，如智妙手机所需的相干根本扶植、餐饮产物等环节的设计，都必需跟上。

黄瑞荣：可以斟酌建立一个两岸民宿业成长协会，发掘和整合两岸民宿资本；举办两岸民宿设计大赛、谋划功效展现等交换勾当，拓展两岸民宿业者的视线。操纵当下配合的“互联网+”等技能手腕，创建两岸民宿业线上、线下的常态化交换机制。

邱涌忠：两岸都有很是优异的民宿设计团队，将来可让他们联手设计一些精品民宿，联袂向国际市场贩卖。据我所知，福建的闽台村落游览实验基地，就活泼着台湾的设计团队，他们与在地当局、村民的互助，恰是两岸民宿业扬长避短、走差别化成长之路的活泼实践。

台湾鹿港“童年旧事”庄园民宿以追思童年为卖点，吸引了很多旅客前去体验。图①为民宿大门口站立着的变形金刚。图②为民宿内摆设的百般老物件。本报驻台记者刘深魁摄

3 网友微评

@哪吒姨：融入一个处所，除看本地的风光，还能测验考试与房主互动，领会本地风俗，并可以从民宿的气概特点中发掘出故事分享，酿成朋侪，也不失一份观光的意义。

@月隐云深处：对付民宿的理解、定位必定要明白，不是把自家的天井改作旅店就是民宿了。在这方面，两岸另有不少互助空间，可以一块儿设计民宿游览路线，体验纷歧样的民宿之旅。

@梅子茶茶：民宿业的成长，标致村落的扶植，必要的不但是资金，更必要新的思绪、设法和艺术品位，来合适新期间观光者的需求，而如今民宿业的成长模式过分传统、单一了。

@小蛙蜗蜗：从性价比上说，民宿业固然有其上风，但关头是若何从细节上取胜，让搭客感觉抵家的办事，包含卫生情况，不然若何能成为精品民宿？

@薛智之0616：当下民宿堪称是雨后春笋、成长势头旺，但其情况前提、办事质量和收费代价都必要规范。

4 记者点评

两岸民宿业地区分歧，资本各别，成长模式也是各走各的路，看似没有交集，却包含着两岸村落游览财产甚至全部现代农业若何转瑜珈褲,型进级的配合思虑。

应当跳出留宿这个根基的观光需求，来看两岸民宿业成长。在颠末谋划理念、人材交换等方面的互相碰撞以后，可以预感，它将成为两岸村落游览财产产物系统成长的新引擎。(记者储白珊练习生纪玉屏）

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