全台民宿服務論壇

標題: 民宿,如何给旅行者一个“家”?(图) [打印本頁]

作者: admin    時間: 2020-4-27 12:21
標題: 民宿,如何给旅行者一个“家”?(图)


台湾鹿港“童年旧事”庄园民宿以追思童年为卖点,吸引了很多旅客前去体验。图①为民宿大门口站立着的变形金刚。图②为民宿内摆设的百般老物件。 记者 刘深魁 摄

1 消息话题

进入夏日,咱们又将迎来一场游览旺季,想不想以最直接的方法感觉观光目标地的风土情面?民宿是一个不错的选择。比年来,民宿业作为一种新的游览业态,已从一项纯洁的留宿选择进级为村落游览产物系统的关头环节,并成为很多处所游览业的首要支柱与特点。

但是,两岸民宿业一样面对着办理盲区,和若何晋升焦点竞争力等问题。那末,两岸该若何扬长避短,联袂打造精品民宿业,以知足旅客的生理、精力需求,让他们在旅途中真正有“家”的感受?

2 概念碰撞

特邀佳宾:

中国游览钻研院院长 戴斌

中华两岸观光协会董事长 黄瑞荣

台湾标致村落成长协会理事长 邱涌忠

依靠协会办理 缺少有用保障

听涛君:民宿业以其独有的谋划方法博得了消费市场。可是,今朝两岸民宿业多数依靠协会办理,还没有从法令律例层面出台高条理的办理法子。咱们乃至发明,有的民宿无证业务。这对民宿业的成长会发生怎么的影响?又该若何破解?

戴斌:新业态要想延续康健地成长,必需有一个很好的顶层设计和配套的律例保障。我认为成长民宿业,不克不及走“参观客+景区”的老门路,出格是当地住民大量存在的处所,就分歧适建成景区,反而应当从一起头就往休闲度假、糊口空间体验标的目的去设计计划,细水长流也是一种成长方法。当前,大陆游览成长的硬件要素已可以或许知足人们的各类需求,就民宿业而言,当局当前最首要的使命,是要确保交通便当。

黄瑞荣:大陆不少地市对村落民宿采纳准入轨制,但颁布执照的法子分歧。在台湾,民宿受限为家庭副业谋划,实在有很是多民宿是分歧法廚具清潔,谋划,缺少完美的办理轨制,谋划者的办理程度也良莠不齐,有些民宿存在平安隐患,也很难保障消费者权柄。以是在正当准入这方面,我但愿出台高条理的办理法子,让部分在羁系上有法可依,让好的民宿走得更远,促成民宿业康健成长。

邱涌忠:在民宿业成长进程中,咱们还必要夸大农夫的介入性。民宿业是休闲农业的一部门,理当凸起农业、屯子和农夫的特点。只有农夫进一步熟悉法、尊敬法,专家的创意、过往的履历和民宿业的潜力才能获得无穷开释。

寻焦点竞争力 打造精品民宿

听涛君:眼下,业界对作甚民宿业焦点竞争力的见解其实不同一。有的业界人士认为,民宿要举行特点营建、营销鼓吹、真诚欢迎、危害办理,是以民宿主人责任大,平凡农夫没法胜任。这是不是象征着,民宿业应当朝更专业的标的目的去成长?

戴斌:一幢民宿最吸惹人的处所,必定是激起了旅客对本地文化糊口方法的好奇,而若是这幢民宿能不竭吸引转头客,那必定是它乐成地让旅客对本地文化糊口方法发生了承认。因而可知,成长民宿业,必需充实发掘和凸起本地元素。

台湾的休闲农业很夸大“小而美”,实在也就是把同样工具做得很精巧。可是一个精巧的民宿和一个精品民宿其实是有区此外。精品民宿夸大的是用专业民宿设计团队晋升现有民宿的品位,将“在地元素”做到极致。民宿的品牌实在很是首要,可是咱们缺少真正有文化、有内容的出色设计。

黄瑞荣:精品民宿业必需以保存并凸显在地元素为条件,进而在谋划进程中举行立异。台湾靠海,不少民宿走的是海洋风韵,且保留着台湾本地的美食口胃和风光原貌,并且民宿业者确切很是夸大在地文化糊口。在大陆的一些处所,好比鼓浪屿,绝大大都民宿谋划者实际上是外来人,虽然在装修气概和留宿便秘治療,体验上有差别,可是“在地介入感”淡了不少。可是,我也去过大陆的一些山区,那边的民宿走的是山景风韵,其田舍乐各方面的举措措施、创意都带给咱们与众分歧的新颖感,好比将果园放在民宿内里,可让旅客体验采果、吃本地美食、宿田舍的兴趣,这就是凸起在地文化。

邱涌忠:民宿业要久长皇家飼料評價,成长,从业职员的眼界和素养相当首要。但就现实环境看,农夫只能胜任“保存和鼓吹在地文化”这一部门,而都会设计师却可以帮忙农夫拓展视线,若是两者可以很好地互助,精品民宿会愈来愈多。这类精品民宿,偏偏是民宿业甚至休闲农业走向国际的焦点竞争力。

两岸扬长避短 走出共荣之路

听涛君:成长民宿业是强大村落游览业不成或缺的环节。跟着两岸互动交换日趋热络,两岸民宿业该若何扬长避短,进一步互助?

戴斌:起首必要一个交换平台,让两岸民宿业者可以或许分享相互的乡愁,激起村落游览成长新动力。在这方面,当局没需要大包大揽,可以充实阐扬各种行业协会、NGO组织的气力,促成两岸民宿业的交换。其次,在计划设计方面,要斟酌旅客的实际需求,如智妙手机所需的相干根本扶植、餐饮产物等环节的设计,都必需跟上。

黄瑞荣:可以斟酌建立一个两岸民宿业成长协会,发掘和整合两岸民宿资本;举办两岸民宿设计大赛、谋划功效展现等交换勾当,拓展两岸民宿业者的视线。操纵当下配合的“互联网+”等技能手腕,创建两岸民宿业线上、线下的常态化交换机制。

邱涌忠:两岸都有很是优异的民宿设计团队,将来可让他们联手设计一些精品民宿,联袂向国际市场贩卖。据我所知,福建的闽台村落游览实验基地,就活泼着台湾的设计团队,他们与在地当局、村民的互助,恰是两岸民宿业扬长避短、走差别化成长之路的活泼实践。

台湾鹿港“童年旧事”庄园民宿以追思童年为卖点,吸引了很多旅客前去体验。图①为民宿大门口站立着的变形金刚。图②为民宿内摆设的百般老物件。本报驻台记者 刘深魁 摄

3 网友微评

@哪吒姨:融入一个处所,除看本地的风光,还能测验考试与房主互动,领会本地风俗,并可以从民宿的气概特点中发掘出故事分享,酿成朋侪,也不失一份观光的意义。

@月隐云深处:对付民宿的理解、定位必定要明白,不是把自家的天井改作旅店就是民宿了。在这方面,两岸另有不少互助空间,可以一块儿设计民宿游览路线,体验纷歧样的民宿之旅。

@梅子茶茶:民宿业的成长,标致村落的扶植,必要的不但是资金,更必要新的思绪、设法和艺术品位,来合适新期间观光者的需求,而如今民宿业的成长模式过分传统、单一了。

@小蛙蜗蜗:从性价比上说,民宿业固然有其上风,但关头是若何从细节上取胜,让搭客感觉抵家的办事,包含卫生情况,不然若何能成为精品民宿?

@薛智之0616:当下民宿堪称是雨后春笋、成长势头旺,但其情况前提、办事质量和收费代价都必要规范。

4 记者点评

两岸民宿业地区分歧,资本各别,成长模式也是各走各的路,看似没有交集,却包含着两岸村落游览财产甚至全部现代农业若何转瑜珈褲,型进级的配合思虑。

应当跳出留宿这个根基的观光需求,来看两岸民宿业成长。在颠末谋划理念、人材交换等方面的互相碰撞以后,可以预感,它将成为两岸村落游览财产产物系统成长的新引擎。(记者 储白珊 练习生 纪玉屏)




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