越来越多的人爱上“舌尖上的旅行”

admin

愈来愈多的人爱上“舌尖上的观光”

客岁一档美食真人秀节目《十二道锋味》开播后，观众们不但馋涎于谢霆锋精心建造的各种美食，连节目标取景地也备受追捧。这股风在本年刮得更盛、也更接地气了。

近段时候来，美食真人秀节目扎堆荧屏。如“亲子+美食”的《加油小当家》、“户外+美食”的《今天吃甚么》等，不论是美食仍是美景，这种节目是让观众大饱眼福、“口福”。

“美食+游览”类节目鼓起，象征着“游览达人+吃货”群体日趋巨大。这不，在游览市场，游览产物中参加寻找美食路线的比重也是愈来愈高。

“美食真人秀”扎堆荧屏

人人都爱漂亮食、美景

这两年真人秀节目上演格斗战，泛滥荧屏。客岁，一档以“明星+美食+户外”的《十二道锋味》节目以新意取胜，一会儿火遍五湖四海。前段时候第二季方才播完，南浔古镇因《浔蹄》这一集而敏捷人气升温。

据南浔景区相干卖力人先容，在第二季的《十二道锋味》播出南浔这一集后，本年国庆时代的客流较着增多，南浔古镇的特产浔蹄的贩卖量更是同比增加了30%法網直播,摆布。

“特别气候转冷今后，秋冬吃浔蹄的人更多，听说有滋补养颜的结果。在咱们景区内有家浔燕楼的餐厅，咱们为团队旅客出格推出了‘十二道浔味’菜单，包括浔蹄、南浔绣花锦、烂糊鳝丝等古镇特点小吃。不少客人如今都是为了咱们的美食而来旅游古镇的。”他说手機a片,。

出格喜好港剧《冲上云霄》的粉丝晶晶，她的偶像马德钟近来加入了一档美食真人秀节目《今天吃甚么》的拍摄。“看到有一期明星偶像去云南西双版纳，深刻原始丛林，收集各类虫子，如水蜈蚣、竹虫、藤蛹……这些加入录制的明星不但要将虫子拿到市场上去售卖，还要本身烹调一道重口胃的‘虫子摒挡’。这档节目太接地气了，让我熟悉到了本地民族的饮食文化，好想本身也去趟西双版纳，深入感觉一下原始丛林的天然风景和浓烈的民族风情！”晶晶对记者说。

“我认为美食真人秀节目标拍摄地能走红也其实不是偶尔。操纵粉丝效应，不但让喜爱漂亮食的观众熟悉和领会本地美食，一样也促使他们发生去本地切身体验的欲望，走本身的偶像走过的处所，吃本身的偶像吃过的工具，对他们来讲，是一种情结。”一名业内助士认为。

“舔屏”不如亲尝

“舌尖上的观光”愈来愈受器重

有网友讥讽，《舌尖上的中国》不外是在中国大地走南闯北，《十二道锋味》索性把世界全跑遍，“敢问这到底是美食节目，仍是游览节目？”

没错，这实在就是一档“美食+游览”的真人秀节目。游览达人和吃货是可以兼得的。

“吃”作为游览六大概素之一，也是游览者享受观光进程的一个首要构成部门。据中消协公布的一组消费者“游览、餐饮消费者查询拜访评断”成果显示，92.31%的消费者暗示会首选游览目标地的特点小吃店。

“寻觅美食自己就是游览的一大目标和动力，这也与休闲度假游览人群注意体验的趋向符合。”杭州市中国观光社日本部的王雷对记者说，“以日本游览为例，日本的饮食习气和中国差未几，是以如今愈来愈多的自由行客人特地要打着‘飞的’去日本享用美食。除比力经典的神户牛肉、螃蟹摒挡这些隧道美食外，如今有很多客人会找咱们观光社预约本地人气餐厅或是米其林餐厅，好比二郎寿司、菊乃井怀石摒挡等。”

在一家互联网企业事情的“85后”小婧是实足的吃货一枚。客岁她去台湾游览，专门为了搜查本地的美食小吃。小婧说，在快要十天的游览里，去大巨细小几十家餐厅吃过，固然台北夜市没有逛过，但是她一点都不感觉遗憾，由于她吃过的每家餐厅都绝不留遗憾。“好比我吃过的‘杏子猪排’，真的是我吃过最佳吃的猪排。‘大隐酒食小隐私厨’代价很实惠，我就点了他家的一碗猪油饭就吃饱了，其他甚么菜都没点。另有我为了喝‘怪兽大学’的咖啡，排了一个多小时的步队！‘布兰梅’的芝士蛋糕也是我吃过最佳吃的。”小婧说，台湾最吸引她的就是美食，台湾的日本摒挡店也不少，而且一点都不逊于日本本地的。

2016年春节

游览+美食路线贩卖火爆

跟着2016年春节的邻近，记者从游览市场领会到，游览产物中的美食路线颇受旅客的青睐。

“日本本州6日美食之旅卖得不错，行程中包括了都门本地的米其林餐厅，2016年春节时代动身的团，代价固然过万元一人，不外产物已售光，只剩下春节先后动身的团了。”中青翱翔网浙江分站的事情职员竺师长教师说，“现在消费者对品格的请求愈来愈飞腾，愈来愈个性化，咱们本年还推出了‘海岛+美食’的产物，知足了既爱度假休闲又爱漂亮食的旅客的需求。好比普吉岛美食之旅里，咱们不但放置旅客在绝壁餐厅、花圃式餐厅就餐，还放置大师去浙江卫视一档美食节目标拍摄地。离普吉岛很近的公主岛，咱们也有推出包括泰式自助餐、BBQ烧烤的独家美食路线，贩卖也是很火爆。”

杭州一家观光社的卖力人叶司理对记者说：“去台湾以寻觅美食为目标的旅客今朝来讲不算不少，可是咱们陆续推出了一些有特点的美食路线，让旅客享遭到台湾古早味的小吃如牛肉面、瓮窑鸡，正宗台菜，米其林餐厅鼎泰丰和内地旅客最爱的台北夜市自由勾当。台湾如今有个处所比力风行，人气很高，叫上引水产，至关于鱼市场，就若有些旅客去日本的一些口岸看到的气象同样，活蹦乱跳的海鲜当场取材，可以买归去也可代加工在食堂里吃。咱们斟酌来岁把这个自由行客人最爱去的市场加到游览路线里。”

“咱们公司客岁起头推出了‘舌尖上的澳大利亚’游览产物，到如今产物卖得很好。这种产物里的特冷凍海鮮,点就是会让旅客吃到百般各样的美食，主如果海鲜类。好比台北當鋪,去鱼市场自由勾当，客人本身采办爱好的海鲜水产在本地加工后就可以直接享用甘旨。带旅客去中国人开的餐厅里吃中式海鲜大餐，也带旅客去吃本地人开的餐厅吃正宗澳式海鲜大餐。若是是去新西兰游览的话，咱们还会让他们品味到《爸爸去哪儿》里吃过的毛利餐。”浙江省中国观光社大洋部司理孟玲敏说，“澳大利亚的琼浆也不克不及孤负。去那儿游览的客人都是巴不得把一瓶刻着本身名字的葡萄酒带回家。《十二道锋味》去澳大利亚录制时，谢霆锋去过一个处所——塔斯马尼亚，不但具有世界一流的肉类和海鲜，并且有怪异的葡萄酒和各类饮料。包括塔斯马尼亚琼浆之旅的路线咱们本年也推出来了，如许的游览团比力少，不外市场反响却挺不错。咱们推出的琼浆之旅主如果在‘南澳’路线里。”