「杭州美食推荐」呷哺集团倾力打造的台湾网红湊湊火锅来杭州了

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哈哈哈哈……没有读过品牌故事被蜜斯妹邀请来吃这家湊湊暖锅，真没放在眼運彩賺錢,里，差点就没想来！三墩金地广场四层，到了店里才里晓得这还竟然是一家已在业界极其走红的网红暖锅店。

实在确切一家颇有内在的暖锅店，此 “湊”非彼“凑”，“湊”字在《说文》和《广韵》中本义指人们在水上相会——“湊”三两老友，因沸腾的暖锅而相聚，这番意境也很是贴合。

就餐情况幽雅古朴、布满茶情与禅意。在杭州寸土寸金的商店内竟然还划出焦点区域獨立筒床墊,做品牌展呈，湊湊源自台湾，呷哺团体倾力打造的全新品牌，是率先推出台式麻辣锅与台式手摇鲜茶品类的复合业态立异餐厅。

以是餐厅很是注意茶文化的表现，入坐上茶，用到的是铸铁茶壶，茶水是上好的红茶，新店开业有大红袍珍珠奶茶的扫码特价3元的勾当，吃暖锅时来杯冰奶茶也是极不错的美搭。

锅底可所以肆意多拼的，用到的暖锅从上往下看起来彷佛没甚么出格，实在我厥后从底侧一看，竟然是一口雕刻着斑纹的鼎，咱们点了四川麻辣锅底和番茄牛膝骨双拼，都强烈举荐一下吧。

举荐麻辣锅底的来由是店内竟然有私房的鸭血卤豆腐，超等甘旨，只要点了麻辣锅底便可以无穷添加。而番茄牛膝骨锅里的牛筋真是酥烂而鲜香啊，这一口感受日常平凡很难相遇！

再来讲说暖锅菜，每道菜名都有些使人脑洞大开。好比说海鲜牛轧糖，上来还好几种色彩，让我想起前不久方才收到的台湾产的牛轧糖有草莓味的、抹茶味的、芒果味的，难不可这也是甜的？学着黛玉初进贾府的模样不出声响，看来过的蜜斯妹纯熟的把它们下到暖锅里再盛到碗里，也夹一块到碗里，呵，本来这是瑶柱类海鲜打成膏状，内里添加了胡萝卜、豌豆的时蔬夹心，口感清鲜；

牛plus，是大片斑纹清楚的加拿磊牛眼肉。

澳洲牛肉粒，很肃静严厉朴直的牛肉块，从光彩到斑纹就晓得品格的优异。这么好的牛肉建议在非麻辣的锅底中更能品味出它的原汁原味。

不是我点的单，以是不懂得大肠叫甚么名儿，可是真的很好吃，大肠原本就是红烧的，可以直接吃，也可如下一下暖锅热呼化了吃，很肥美。

虾滑也很新颖，办事生会帮手用勺子挖成平均的球形下入暖锅，细节上的办事真的是十分的到位，不外不能不提出，也许是偶尔吧，此次咱们吃到的虾滑太咸了，是否是店里在手工建造的进程中多加了一次盐啊？

时蔬溱溱就是蔬菜拼盘喽，品种丰硕，新颖且量多。

手工馄饨很不错哦，不错的主食举荐。

调料的品种超等丰硕，自助调料的代价是6元一名，调料区内有几十种调料，你想要的味道城市有以外，调料自助台上另有电饭煲（米饭自由添加），西瓜、香辣鱼皮、海带丝等瓜果和精巧小食。

办事生会自动提示，加会员都有赠予可尔必思冰沙和餐中甜点，今天的甜点象雪米糍，香甜软糯，内里是醇厚奶油。

吃的极其知足！午时人眼睛保健茶飲, 未几，办事员经常会来桌前照顾，感受超等棒！