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中秋时节,浙江省德清县何村。薄暮,来了一些台湾客人,落脚村里的文化中间。长条木桌椅,人手一杯莫干黄芽茶,略显怠倦的台湾客人忽然兴抖擞来,由于他们均来自台湾南投、台中的州里,村文化中间展现的竹编、茶业出产、忙前忙后的婆婆妈妈,都令他们有不少的感触和话题。
与“交换会”上的拘束比拟,此时,他们说笑自若,有人问忙着沏茶的大嫂:“你在这里事情吗?”大嫂答:“不是的,我是村里的义工,来款待你们的,你们走了,我要扫除的。”
南投鹿谷乡是台湾的茶业产地,冻顶乌龙出于此乡,台湾客人中很多是鹿谷人,以种茶、制茶为生,一杯茶在手,他们围着在场的何村人问题不竭:甚么茶种?甚么土质?什么时候采摘?若何炒制?怎么算是上品?问题固然专业,但村民很多是茶农,谈起来滚滚不停,来客对“浙普”可能也就懂个六成,也听得津津有味。村卖力人董纳新先容,何村是一个名不虚传的茶村,相传从晋代起头就有僧侣在此种茶。如今全村共有茶树1050亩,家家户户都有种茶、炒茶的传统,茶叶是村民的重要收入来历。
也有的台湾客人阔别茶的话题,走上二楼的会堂看村史台北當舖,先容,对着简体字的乡约乡规读上半天。这个莫干山脚下的村落,在愈来愈浓的暮霭中显现着“屋舍俨然,有良田美池桑竹之属。阡陌交通,鸡犬相闻……”的气象,这些会长留访客的影象当中。
台湾客人是来加入“第六届湖台邻里节”的,湖州和台湾邻里文化的交换从2012年起头,以走乡串户的情势让更多的台湾同胞领会大陆。分开村文化中间后,当天的交换行程已竣事。但晚饭桌上,一个动静在寂静通报:“饭后别走,有乐趣的去看制茶。”记者“功德”刺探,本来他们在村文化中间与王愉悦密斯约好,晚上去她家看她的怙恃制茶。
王愉悦是村文化中间的讲授员,大学结业后回籍,这场自觉的交换勾当由她领路。进入她家的炒茶作坊,炒茶师傅、王愉悦的妈妈叶斌斌都成为了台湾客人的采访工具。叶斌斌先容,他们正在炒制的是秋茶,比春茶产量低。台中市头汴里里长江思涵就地要买10斤,叶斌斌叮嘱了紅外線體溫槍,好几回:“刚炒出来的茶要一周后咀嚼才最佳,一周后再喝。”说到斤,大师又“掰扯”了一下子,由于台湾的“斤”是600克,而大陆的“斤”是500克,叶斌斌夸大:“咱们的一斤是500克的。”施里长颔首:“没问题没问题。”
已带动儿子接办茶业谋划的叶聪渭师长教师问王愉悦:“你会制茶吗?”王愉悦摇头。“会帮手采茶吗?”仍是摇头。“村里減內臟脂肪的藥,其他的少年人呢?”王愉悦答:“采茶、制茶太辛劳了,年青人不肯意做了。”叶聪渭师长教师缄默了。记者问他若何带动在都会事情的儿子回籍当茶农,他诙谐地说:“我问他,你这么加班能活到几多岁,他说50多岁吧。我说回籍和我种茶最少活到80岁,他就回来了。”叶聪渭说:“年青人不爱种茶了,这太惋惜了,这个行业必要年青人参加。”
走出制茶作坊,远处有了雷声。但台湾客人兴趣勃勃地再次落座何村文化中间,他们要请村民试试台湾茶,冻顶乌龙、小种红茶一道一道端上来,茶叶的主人当真看着品茗人的脸色,期待着评价。窗别传来雨声,又有新的交换项目参加,本来台湾客人还约了一家民宿业主去看她家的民宿。民宿的主人到了,是薄暮在文化中间扫除的大姐。固然下雨,商定稳定,很多台湾来客起家随着大姐走入雨中。由于,莫干山的民宿有“全歐博娛樂城,世界必到”的佳誉啊!
何村雨夜,来自海峡两岸的乡亲品茶、结交、赏民宿,同享情面与田园之美。 |
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