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2017年第三届松下烘焙摒挡大家赛年度总决赛，行将于10月28日在中国台湾举办。角逐的主题，是“康健时尚烘派对”。
这次两岸三地共有11位选手升级年度总决赛。此中中国大陆代表6位，中国台湾代表3位，中国香港代表2位。6位大陆选手履历了广州、上海、成都、北京、沈阳、福州和杭州7个都会10场“松下烘派对”的提拔，终极从30进12，继而12进6的剧烈比赛中脱颖而出。
本周末，两岸三地的烘焙达人们将在中国台湾重逢，同场竞技。每位选手需在角逐时利用由大会供给的松下蒸烤箱、面包机、电烤箱等摒挡家电，于划定的90分钟内建造完成参運彩球版,赛作品，且作品不成与本身的决赛作品类似。评委将从康健甘旨分身度、摒挡风韵口感度、创意造型多样度和派对主题联瘦肚子方法,络度这四个评分。
加入总决赛的选手，除有机遇得到丰富奖品，另有机遇至日本大阪观光松下美食体验馆、松下美容体验馆、免费试用最新松下厨电商品等。在台湾这个美食之乡，事实哪位选手的作品可以征服评委们抉剔的味蕾与尺度，终极胜出，让咱们拭目以待。
加入松下烘焙大家赛，开启出色烘焙糊口！
6位中国大陆选手，加油！
大妮儿妮儿（孔妮）
“2017年第三届松下烘焙摒挡大家赛”中国大陆赛区【一等奖】
尺度的北京85后密斯，但在美食圈里的资格可不算浅，跨界时尚，演艺界的甜品，菜品创意师。
得奖作品：不眠夜
不眠夜这道作品，把经典的提拉米苏包括的所有元素，剥离出来，再重塑，让经典甜品提拉米苏再次焕发新的活气，咖啡风韵实足，不甜腻的口胃让人停不了口，一旦吃光，彻夜必定是一个愉快的不眠夜！
虎虎生味儿（虎子）
“2017年第三届松下烘焙摒挡大家赛”中国大陆赛区【二等奖】
海外糊口14年，美食嗜爱者。三代餐饮世家
得奖作品：春 . 夏 . 秋 . 冬
作品与大赛主题一致，即时尚、康健的家庭派对食品。以蒸为主的食品，连结肉质的鲜度，又康健甘旨。四种分歧的色彩，搭配分歧的食材，酱料。像天天对峙作美食同样，过了一个又一个的春夏秋冬。也像松下同样，伴随了咱们99个春夏秋冬。美食不是不成负，是不克不及离。
做甜点的prince（李丹）
“2017年第三届松下烘焙摒挡大家赛”中国大陆赛区【二等奖】
当初接触程序甜品是由于一部片子《甘旨情缘》，以是就如许起头喜好上甜品。
得奖作品：绿野仙踪（抹茶伯爵慕斯）
作品名字与作品自己都布满了梦幻般的感受，让人一下想到阳光亮媚的大丛林。而抹茶刚好很合适这一意境，内里的夹心伯爵茶给人一种意想不到的甘旨。两者合为独一，两种茶体各自阐扬属于本身的拿手，如许就给咱们的味蕾一种清新甜美的打击。
@木子李（李伟珠）
“2017年第三届松下烘焙摒挡大家赛”中国大陆赛区【三等奖】
来自花城广州，这是一座包涵的都会，能汇集海陆之珍，兼容五洲之食。“食在广州”成了广州咭片。在如许的饮食文化影响下，爱上了摒挡烹调。
得奖作品：秋之韵（麻薯软欧包）
秋日华实的韵味都体如今这款软欧包的馅里，提子干、核桃、杏仁、蔓越莓等，让人吃在嘴里都能感觉到秋日漫天飘动的枫叶气味果实累累的丰登场景，内心城市是满满的幸福！
王大琍
“2017年第三届松下烘焙摒挡大家赛”中国大陆赛区【三等奖】
由于13年获得了人生的第一台面包机起头就一不谨慎入了烘焙的坑，可以花六个小时守在面包机前就为了做出适口的吐司。有了烤箱后更是没法自拔，除事情之外的时候都在钻研进修怎样做出好吃都雅的各类甜品，曾有段时候磕马卡龙做梦都在烤小马。
得奖作品：焦糖乳酪蛋糕
这道乳酪蛋糕加了焦糖坚果颗粒和焦糖海盐酱来丰硕口感，概况撒的帕玛森乳酪粉和海盐增加了咸香味和也中和了乳酪蛋糕的甜腻，吃起来会有一层层的小欣喜。
四月微雨（陈思男）
“2017年第三届松下烘焙摒挡大家赛”中国大陆赛区【三等奖】
得奖作品：玫瑰樱花酥｜奶酪苹果
可食用有机大马士革玫瑰花添加红糖举行建造台中借錢, 并发酵成玫瑰花酱，搭配炒熟的糯米粉调制成馅料，概况搭配上带有樱花色彩的酥皮；奶酪里粉饰便宜的苹果酱，清爽而又奶香实足，多花一点心思做个白巧香缇装潢。谁说可爱俏皮与优雅不成两者兼得。
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發表於 2020-8-30 15:48:14
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