在北美推广中国美食的甄文达,进博会推荐美国通用家电

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11月5日，第二届中国国际入口展览会(如下简称进博会)在国度会展中间(上海)揭幕。第二次参展的美国通用家电不但携全套厨房家电表态，还约请了具有北美厨神之称的甄文达大厨，在现场6分钟烹制5道海陆大餐，为大师带来米其林级此外烹NBA對戰,调互动与味蕾体验。

甄文达是北美地域最知名的华人厨师，全世界知名烹调节目甄能煮（YAN CAN COOK）主持人，是首位乐成将中国饮食文化先容给美国及加拿大主流社会的电视人。主持跨越2000集全世界播放的电视烹调节目，他也是以走遍全世界65个国度，是一名名不虚传的中国菜推泛博使，不外，在进博会现场，他把美国通用家电举荐给中国消费者。

进博会现场，71岁高龄的甄文达体态强健、精力焕血管清道夫,发，利用通用家电高端厨电为前来观光的观众展现，6分钟烹制味噌香烤鳕鱼、北京烤鸭披萨、宫煲虾、马芬蛋糕等5道海陆大餐，并且一边烹调美食，一边讲解烹调要点，还不忘举荐美国通用家电。

记者在现场看到，通用家电程序对开门烤箱里，上层正在烤鱼，基层烤马芬蛋糕；四头电磁炉显示正在60℃低温慢煮鳕鱼。为甚么是低温慢煮呢？我是学食物加工的，烹饪不但仅是艺术，仍是科学！甄文达为现场观光的旅客先容说，低温慢煮可以最大水平保存食材的养分和原始风韵，好比卵白质，维生素等遇高温会粉碎布局。同时这类供给加倍平均受热的烹调方法作出的菜肴口感更细腻。通用家电这款四头电磁灶中心的灶头可以或许实现29℃-93℃低温烹调，且精准控温到达1℃，很合适高端食材的低温慢煮。

现场有幸品味了方才出炉的味噌香烤鳕鱼，肉质松软，确切比传统烹调方法口感加倍滑嫩。此外，甄文达现场可以或许在6分钟建造5道大餐，离不开通用家电2分钟速烤披萨炉的助力，意大利风韵披萨和北京烤鸭风韵披萨出均出自2分钟速烤披萨炉，这款披萨炉内部茵蝶,温度800℃，可以2分钟快速烤熟披萨。

智能家电与大厨的灵感碰撞，带来极致的大宅厨房体验。据甄文达先容，他在美国糊口不少年，美国不少用户家里都有除蟎片,通用家电的产物，特别是厨房电器用的多，大师反馈都很好，以是在北美推行中国美食的他，很欢快向大师举荐美国通用家电。